Home Cuộc sống THNM – 5 loại bánh lá ngon nổi tiếng của các vùng...

THNM – 5 loại bánh lá ngon nổi tiếng của các vùng miền Việt Nam

4
0


Đặc sản bánh của Việt Nam có rất nhiều loại và nhiều kiểu dáng và hương vị khác nhau, dưới đây là các loại bánh lá nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam.

Bánh gio, bánh tro – Bắc Giang

5 loại bánh lá ngon nổi tiếng của làng ẩm thực Việt Nam, bạn đã biết bao nhiêu loại?  - Đầu tiên

Khi gỡ lớp lá cuối cùng ra, chiếc bánh như một viên ngọc bích màu hổ phách trong vắt, có thể nhìn thấy viên ngọc bích bên trong là từng hạt nếp nhỏ óng ả.

5 loại bánh lá ngon nổi tiếng của làng ẩm thực Việt Nam, bạn đã biết bao nhiêu loại?  - 2

Khi ăn, chấm bánh vào bát nước đường vàng ruộm, thơm phức rồi thưởng thức hương vị lạ của bánh tro.

Bánh chưng, bánh tét

5 loại bánh lá ngon nổi tiếng của làng ẩm thực Việt Nam, bạn đã biết bao nhiêu loại?  - 3

Bánh chưng (“chưng” trong “chưng”, nghĩa là hấp, nhưng thực chất bánh được làm chín bằng cách luộc) là một loại bánh truyền thống của người Việt để tỏ lòng biết ơn của con cháu đối với ông cha. và trời đất.

Nguyên liệu làm bánh chưng gồm gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong và bánh thường được làm vào các dịp Tết cổ truyền của Việt Nam, cũng như ngày Giỗ tổ Hùng Vương – mùng 10 tháng 3 âm lịch).

5 loại bánh lá ngon nổi tiếng của làng ẩm thực Việt Nam, bạn đã biết bao nhiêu loại?  - 4

Bánh tẻ, có nơi gọi là bánh chưng, là một loại bánh trong ẩm thực của cả người Kinh và một số dân tộc thiểu số ở miền Nam và miền Trung Việt Nam, là loại bánh chưng ở miền Bắc tương đồng về nguyên liệu. Cách nấu, chỉ khác về hình dáng và dùng lá chuối gói thay cho lá dong nên cũng được dùng nhiều nhất trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam với vị trí không khác gì bánh chưng.

Nhưng cũng có rất nhiều bánh chuối hoặc nhân đậu đen được làm hoặc bán quanh năm.

Bánh gai – Nam Định

5 loại bánh lá ngon nổi tiếng của làng ẩm thực Việt Nam, bạn đã biết bao nhiêu loại?  - 5

Từ xa xưa, Nam Định vẫn có truyền thống làm bánh gai, lá gai, thậm chí ở Cầu Ốc còn có rất nhiều người trồng. Cách ăn cũng là nghệ thuật. Cách bóc bánh khỏi lá, khi ăn không bị rơi.

Chồi

5 loại bánh lá ngon nổi tiếng của làng ẩm thực Việt Nam, bạn đã biết bao nhiêu loại?  - 6

Bánh tét, được gọi là bánh lá hay bánh răng bừa vì hình dáng của nó, là một loại bánh truyền thống ở đồng bằng Bắc Bộ và Thanh Hóa, Việt Nam.

Bánh được làm từ bột gạo tẻ, gói bằng lá dong và luộc chín. Mỗi địa phương đều có cách làm bánh tét ít nhiều khác nhau.

Bánh ít – Bình Định

5 loại bánh lá ngon nổi tiếng của làng ẩm thực Việt Nam, bạn đã biết bao nhiêu loại?  - 7

Bánh ít ngon được đánh giá là dẻo nhưng khi ăn không bị dính răng, vị thanh khiết của lá gai, vị nếp thơm, vị ngọt của đường, vị béo của dầu, vị bùi bùi của đậu trộn. . đó là.

Khi ăn bạn chỉ cần bóc lớp lá chuối xanh để lộ lớp da đen bóng hấp dẫn. Bánh ít lá gai là đặc sản của vùng đất võ Bình Định, sau này lan rộng ra các tỉnh và trở nên nổi tiếng trong văn hóa ẩm thực miền Trung.

Tự làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản đến không ngờ

Tự làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản đến không ngờ

Cái nóng oi bức của mùa hè đã về, món chè thơm ngon, caramen hấp dẫn lại khiến giới trẻ thích thú. Tự làm caramen bằng nồi cơm điện thật dễ dàng mà vẫn ngon không kém gì làm bằng lò vi sóng.

Muốn đẹp hơn trong mùa đông, hãy ăn 9 loại thực phẩm này

Muốn đẹp hơn trong mùa đông, hãy ăn 9 loại thực phẩm này

Các chất dinh dưỡng thực vật độc đáo được tìm thấy trong thực phẩm để bảo vệ da khỏi các tác nhân có hại từ môi trường.

Cách luộc gà ngon, không bị nứt da

Cách luộc gà ngon, không bị nứt da

Gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc gà ngon mà không bị nứt da.

Theo Dân Việt



Source link

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here