Home Cuộc sống THNM – Cách làm cánh gà kho tộ thơm ngon

THNM – Cách làm cánh gà kho tộ thơm ngon

5
0


Món này dễ làm nhưng để ngon và đậm đà thì cần có một số mẹo nhỏ.

Cánh gà kho với món này làm món ăn ngon, trẻ em và người lớn đều thích - 1

Tài nguyên:

Cánh gà, cola, gừng, tỏi, dầu ăn, muối, xì dầu, rượu nấu ăn.

Đang làm:

Cánh rửa sạch, chần qua nước sôi 3 phút để khử mùi tanh.

Cắt vài đường trên cánh, hai bên.

Chuẩn bị nửa chai coca (khoảng 400 ml). Một bát nhỏ cho tỏi băm nhỏ, 2 thìa cà phê muối, một ít xì dầu, rượu nấu ăn vào trộn đều.

Đun nóng chảo dầu, cho cánh gà vào chiên vàng đều 2 mặt rồi cho tỏi và gừng vào phi cho thơm.

Tiếp theo cho nước sốt đã chuẩn bị vào, khuấy đều một lúc.

Sau đó, đổ coca vào và nấu trong 10 phút. Khi hầm cánh gà, nhiều người đổ trực tiếp than cốc và gia vị vào. Cách này sẽ khiến cánh không ngon, thậm chí bị tanh. Cách tốt nhất là bạn nên chiên cánh gà trước, sau đó cho các nguyên liệu vào theo thứ tự, giúp gà đậm đà hơn.

Đun nhỏ lửa cho đến khi thịt gà mềm, nước sệt lại, chắt bớt nước, bày ra đĩa là có thể ăn được rồi.

Cánh gà kho với món này là món ngon, người lớn trẻ em đều thích - 2

Chúc may mắn!

Cách luộc gà ngon, không bị nứt da

Cách luộc gà ngon, không bị nứt da

Gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc gà ngon mà không bị nứt da.

Cánh gà chiên nước mắm khiến anh mê mẩn bữa cơm nhà

Cánh gà chiên nước mắm khiến anh mê mẩn bữa cơm nhà

Thay vì những cách chế biến thông thường với gà như: luộc, chiên, quay,… bạn có thể biến tấu với món cánh gà chiên nước mắm cho bữa cơm gia đình.

Mưa Sài Gòn nấu lẩu gà lá giang chiêu đãi cả nhà cho ấm bụng nhé

Mưa Sài Gòn nấu lẩu gà lá giang chiêu đãi cả nhà cho ấm bụng nhé

Vị thanh của nước dùng kết hợp với vị cay của ớt và ớt hiểm giúp cả nhà bạn ấm lòng khi trời mưa.

Theo Dan Viet



Source link

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here