Home Cuộc sống THNM – Tôm nấu với thứ này không những ngon mà còn...

THNM – Tôm nấu với thứ này không những ngon mà còn bổ dưỡng gấp đôi bình thường

5
0


Hai nguyên liệu tươi ngon này không ngờ lại thơm ngon và bổ dưỡng hoàn hảo.

Chuẩn bị:

– 250 gam tôm, 4 quả trứng, 1 thìa cà phê rượu nấu ăn, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tinh bột, hành lá vừa đủ.

Chế tạo:

Tôm bóc vỏ, thái chỉ, rửa sạch, để ráo rồi cho vào tô. Thêm muối và trộn đều. Sau đó cho 1 thìa cà phê rượu nấu ăn, 1 thìa cà phê bột năng vào trộn đều và ướp trong 10 phút cho tôm ngấm.

Đập trứng ra bát, thêm chút muối, đánh tan. Sau đó cho hành lá cắt nhỏ vào, đảo đều.

Cho một chút dầu ăn vào đun nóng rồi cho tôm vào đảo đều cho đến khi tôm chuyển dần sang màu hồng nhạt.

Giảm lửa, đổ trứng vào, để trứng hơi đông lại một chút rồi khuấy đều cho đến khi trứng bông cứng lại thì tắt bếp.

Tôm và trứng đủ mềm, thơm ngon, đậm đà. Món này ăn với cơm thì không còn gì bằng!

Chúc may mắn!

Cách làm đậu phụ cuộn tôm giòn ngon như nhà hàng

Cách làm đậu phụ cuộn tôm giòn ngon như nhà hàng

Đậu phụ hay còn gọi là váng đậu được dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn hấp dẫn. Đậu hũ chiên tôm giòn ăn khá lạ miệng, rất giòn, ngọt và thơm mùi tôm, ăn một lần là nhớ mãi.

Theo Phụ nữ Việt Nam



Source link

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here