Home Cuộc sống THNM – Tuyệt chiêu chế biến món đậu phụ khiến cả nhà...

THNM – Tuyệt chiêu chế biến món đậu phụ khiến cả nhà tấm tắc khen ngon, đứa nhỏ ăn đàn hồi.

9
0


Đậu phụ rán một miếng đã chán, chị em hãy thử biến tấu mới lạ này đảm bảo cực lạ miệng, đặc biệt là các bé rất thích.

Trên diễn đàn ẩm thực, chị Vũ Thùy Hương đã giới thiệu đến các chị em cách nấu món đậu phụ rán cực mới lạ. Với cách chiên rán này, chị Hương đảm bảo ăn rất ngon, đặc biệt các con chị vô cùng thích thú với món đậu tuy mới lạ nhưng vẫn vô cùng quen thuộc này.

Nguyên liệu đơn giản, dễ chế biến, thời gian thực hiện nhanh chóng, chị em còn chần chừ gì mà không thử nghiệm.

Đậu hũ chiên chán chê, làm kiểu này cả nhà ai cũng khen, đứa nhỏ ăn đậu hũ - 1

Sau cùng, hỗn hợp được trộn đều

Vật chất:

2 hạt đậu lớn hoặc 4 hạt đậu nhỏ; 1-2 chiếc xúc xích; 50-100gr thịt nạc xay; 1/2 thìa cà phê đường; 1,5 thìa cà phê hạt nêm; 2 muỗng canh bột mì; 1 thìa xì dầu (xì dầu); 1 quả trứng gà ta; Một chút hành lá; 1/2 thìa cà phê tiêu (nếu không cay thì bỏ qua). Ngoài ra có thể thêm một ít nấm đông cô băm nhỏ để tăng hương vị.

Chế tạo:

Đậu phụ rán chán, cả nhà khen ngon thế này, đứa nhỏ ăn tào phớ - 2

Chiên lửa vừa để thịt chín bên trong, đậu giòn bên ngoài.

Bước 1: Dùng thìa hoặc dùng găng tay để ấn, nghiền đậu.

Bước 2: Xúc xích thái hạt lựu, hành lá thái nhỏ, trộn tất cả đậu, thịt, lạp xưởng, hành tây và các gia vị ở trên thành hỗn hợp sau đó đập trứng gà vào trộn đều.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, tráng dầu và chiên với lửa vừa. Dùng thìa xúc từng miếng phù hợp với cách ăn của gia đình.

Đậu phụ rán chán, cả nhà khen ngon thế này, đứa nhỏ ăn tào phớ - 3

Thành phẩm ngon và đẹp mắt

Vậy là đã hoàn thành món đậu rán vừa quen thuộc vừa mới lạ. Đậu rán này được chấm với nước mắm, tương ớt hoặc xì dầu.

Mì dai giòn lạ miệng

Mì dai giòn lạ miệng

Thay vì nấu mì, bạn có thể làm món mì giòn chấm tương ớt, ăn kèm với rau sống cũng khá lạ miệng để đổi món cho cả nhà.

Theo Báo Gia đình và Xã hội



Source link

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here